Noder VS Alban Michel
Spécial dédicace au dessinateur Noder caricature pour ce magnifique T-shirt. En accord parfait avec la bouteille « ni dieu ni maître » d’Alban Michel… un grand merci!
Aloxe Corton de Claire Naudin
Amis amateurs, nous avons reçu 48 bouteilles de l’Aloxe Corton de chez Claire Naudin. Quel bonheur! Superbe quille! Uniquement 1482 cols produits. Cette petite vigne d’un quart d’hectare est l’une des plus anciennes de l’appellation. En effet la partie haute, plantée aux environs de 1910, en légère pente a l’Est, a échappé au terrible gel
FOIRE AUX VINS JUSQU’AU 8 OCTOBRE 2019
Voilà un aperçu qui donne à saliver sur ce que nous vous avons concocté cette année! Elodie Balme, Claire Naudin, Alexandre Bain, Jo Landron pour ne citer qu’eux… Promotion allant jusqu’à -20%
Dégustation whiskies le samedi 15 juin
rendez-vous chez votre caviste : à partir de 16h Le samedi 15 juin La distillerie Talisker donne un caractère fumé et épicé qui est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso. Cette seconde maturation amplifie la douceur fruitée du malt et arrondit sa puissance tourbée et poivrée. La distillerie
Dégustation Rhums le 6 juin
Rendez-vous chez votre caviste : à partir de 16h Le samedi 8 juin RHUM LAZY DODO (île Maurice) RON PALMA MULATA 15 ans (Cuba) RUM MARAMA (iles fidji) 3 rhums assez différents avec de la rondeur sucrée, un plus côté sec et un entre-deux. Superbe dégustation autant faite pour néophyte comme amateur éclairé. Pour finir en beauté, 3 cuvées du rhum du Salvador
Saint-Amour Berthier
Il serait dommage de n’en profiter qu’à l’occasion de la St Valentin! Voici une cuvée sensuelle qui charme par ses petits fruits rouges croquants avant de surprendre par des épices douces.
3 Ambroise-Laurent champagne brut 50€
Promotion faite sur tout le mois de novembre 2018 : Rapport prix / plaisir imbattable avec un champagne de Vigneron de l’Aube. Sur une base de Pinot noir, Ambroise Laurent nous présente un bel équilibre entre vivacité, matière et vinosité. C’est un champagne de récoltant manipulant donc pas d’achat de raisin à l’extérieur du domaine. De
GANGLOFF CÔTE RÔTIE
Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer 2 toutes petites productions du vigneron Fabien Jouves du Causse à Cahors. Macération semi-carbonique pour le vin rouge « Cochon de Dieu » en 100% malbec avec une vinification sans ajout de sulfites. Diaboliquement bon ! Fabien est le véritable renouveau des vins du Sud-Ouest. Une vision moderne des vins de
Fabien Jouves Cochon de Dieu et Oh Mazette
Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer 2 toutes petites productions du vigneron Fabien Jouves du Causse à Cahors. Macération semi-carbonique pour le vin rouge « Cochon de Dieu » en 100% malbec avec une vinification sans ajout de sulfites. Diaboliquement bon ! Fabien est le véritable renouveau des vins du Sud-Ouest. Une vision moderne
HEPP OUISKI
OUISKI single Malt français produit par la distillerie Hepp située en Alsace. Le brassin à 9° élaboré par la Brasserie familiale Meteor à Hochfelden, est tourbé à 15 %. Produit en double distillation dans des alambics Carl de 350 litres. La première distillation s’effectue sans la colonne, la deuxième avec. Ainsi cette distillation plus lente