hepp ouiski

HEPP OUISKI

OUISKI single Malt français produit par la distillerie Hepp située en Alsace. Le brassin à 9° élaboré par la Brasserie familiale Meteor à Hochfelden, est tourbé à 15 %. Produit en double distillation dans des alambics Carl de 350 litres. La première distillation s’effectue sans la colonne, la deuxième avec. Ainsi cette distillation plus lente

vin rouge 2012 argile

Boucassé argile rouge

Pas forcément évident de se faire remarquer lorsque l’on produit du vin dans l’ombre  de Bordeaux. Mais la qualité ça paye et ce domaine ne l’a pas volé. « La finesse par excellence » comme le décrit le vigneron Alain Brumont. Un vin épicé, fruité et gourmand qui dévoile de jolies notes caramélisées. Ce terroir d’argiles rouges,